Bolo de Chocolate com Chantilly e Morangos

Bolo de Chocolate com Chantilly e Morangos

Ingredientes
250 ml de Nata Mimosa Cremosa especial para bater
75 g de Manteiga Mimosa sem sal à temperatura ambiente
4 ovos
250 g de açúcar
300 g de farinha
125 g de chocolate em pó
225 g de morangos
Raspas de chocolate q.b.

Preparação em 3 tempos
1.
Aqueça o forno a 180ºC. Numa tigela, bata a Manteiga Mimosa sem sal com o açúcar. De seguida, e sempre a bater, junte os ovos um a um, até conseguir uma massa branca e fofa.

2.
Por fim, adicione a farinha e o chocolate em pó peneirados. Leve a cozer no forno numa forma redonda durante 30 minutos.

3.
Quando cozido e arrefecido, bata a Nata Mimosa Cremosa até obter chantilly, lave os morangos e decore o bolo a seu gosto. Polvilhe com raspas de chocolate.

Artigo:http://receitas.mimosa.com.pt/