Bolo Cappuccino

Bolo Cappuccino

Ingredientes:

  1. 1 chávena de chá de açúcar
  2. 2 chávenas de chá de farinha de trigo
  3. 1 chávena de chá de leite
  4. 2 colheres de sopa de margarina
  5. 4 ovos
  6. 1 chávena de chá de chocolate em pó
  7. 1 colher de sopa de fermento em pó
  8. 1 colher de sopa de café solúvel (tipo nescafé)
  9. 1 colher de chá de canela em pó

Calda:

  1. 1 pacote de natas
  2. 1/2 colher de café solúvel
  3. 2 colheres de açúcar
  4. 2 colheres de chocolate em pó

 

Preparação:

  1. Leve ao lume para ferver o leite e a margarina, reserve.
  2. Bata as claras em castelo, sem parar de bater acrescente as gemas e o açúcar
  3. Acrescente aos poucos os outros ingredientes, por último o leite fervido com a margarina, sempre sem parar de bater
  4. Leve para cozer numa forma untada e enfarinhada, por cerca de 40 minutos, em forno médio.
  5. Leve os ingredientes da calda ao lume e deixe ferver até engrossar, em média de 5 minutos
  6. Deite sobre o bolo e deixe arrefecer.

[in acozinhar.pt]