Bolo de aipim de liquidificador

Bolo de aipim de liquidificador

Ingredientes (7)
1 pitada de sal
1 kg de aipim ralado
3 xícaras (chá) de açúcar
1 garrafinha de leite de coco
1 garrafinha de leite (usar como medida a do leite de coco)
2 colheres (sopa) de manteiga
4 ovos

Preparo
1. Bata todos os ingredientes no liquidificador.
2. Coloque em forma grande (de buraco), untada com manteiga.
3. Leve ao forno quente para assar.
4. Ao tirar do forno, regue com manteiga e açúcar

Artigo: cybercook.uol.com.br