Wrap de Peru

Ingredientes:

1. 3 bifes de peru cortados em tiras
2. 2 cenouras raladas
3. 2 tomates em pedaços
4. salada iceberg em juliana
5. 2 ovos cozidos picadinhos
6. tortilhas de compra
7. maionese
8. alho
9. sal, pimenta, colorau

 

Preparação:

1. Numa frigideira saltear com um pouco de azeite os bifes de peru previamente temperados com sal, pimenta e colorau até ficarem cozinhados e reserve.
2. Em taças diversas o tomate, a salada, a cenoura, os ovos e o peru já cozinhado.
3. Prepare o molho: Coloque numa tacinha maionese e alho esamgado a gosto. Misture.
4. Por fim toste as tortilhas conforme as instruções da embalagem e cada pessoa monta seu wrap!

[in saborintenso]