Wrap de Peru

Wrap de Peru

Ingredientes:

  1. 3 bifes de peru cortados em tiras
  2. 2 cenouras raladas
  3. 2 tomates em pedaços
  4. salada iceberg em juliana
  5. 2 ovos cozidos picadinhos
  6. tortilhas de compra
  7. maionese
  8. alho
  9. sal, pimenta, colorau

 

Preparação:

  1. Numa frigideira saltear com um pouco de azeite os bifes de peru previamente temperados com sal, pimenta e colorau até ficarem cozinhados e reserve.
  2. Em taças diversas o tomate, a salada, a cenoura, os ovos e o peru já cozinhado.
  3. Prepare o molho: Coloque numa tacinha maionese e alho esamgado a gosto. Misture.
  4. Por fim toste as tortilhas conforme as instruções da embalagem e cada pessoa monta seu wrap!

[in saborintenso]