Rolo de carne

Rolo de carne

Ingredientes:

  1. 1 kg carne de vaca picada
  2. 200 g bacon cortado em cubos
  3. 100 g pão ralado
  4. 6 ovos
  5. 2 c. chá pimenta preta moída
  6. 1 c. café pimenta calabresa
  7. 1 c. sopa sal
  8. salsa picada
  9. 2 chávenas café ketchup
  10. 2 pimento(s)
  11. 1 cenoura(s)
  12. 2 cebola(s) picada(s)

 

Preparação:

  1. Misturam-se todos os ingredientes e coloca-se numa forma de bolo inglês.
  2. Vai ao forno por uma hora, a 300 graus e serve-se com puré de batata

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