Rolinhos de Queijo Mozzarella Panados

Rolinhos de Queijo Mozzarella Panados

Ingredientes:

  1. queijo mozzarella (eu usei fresco)
  2. Pão Ralado
  3. 2 Ovos
  4. Farinha para panar
  5. Tomilho q.b (ou outra especiaria a gosto)
  6. sal q.b

 

Preparação:

  1. Cortar fatias grossas de queijo mozzarella.
  2. Colocar no congelador durante uns 20 min para o queijo não derreter quando vai a fritar.
  3. Entretanto temperar a farinha colocando o sal a gosto e o tomilho.
  4. Depois de temperada passar os rolinhos pela farinha, de seguida por ovo e depois no pão ralado e levar a fritar.

[in saborintenso]