Queques de Azeitonas e Tomate

Queques de Azeitonas e Tomate

Ingredientes
1 embalagem de Nata Mimosa Culinária
200 g de farinha com fermento
3 ovos
150 g de queijo ralado
100 ml de azeite
100 g de tomate picado
100 g de azeitonas pretas sem caroço picadas
100 g de azeitonas verdes com pimento
Sal q.b.
Pimenta q.b.

Preparação em 3 tempos
1.
Pré-aqueça o forno a 180ºC. Numa taça, misture, com a ajuda de um batedor de varas, os ovos, a Nata Mimosa Culinária e o azeite. Tempere com sal e pimenta.

2.
Junte a farinha, misture e adicione o tomate, as azeitonas e o queijo ralado. Verta esta mistura para formas de queque em silicone.

3.
Leve ao forno por 40 minutos, ou até quando inserir um palito este saia seco.

Artigo: receitas.mimosa.com.pt