Mistura de Legumes com Camarão

Ingredientes
1 embalagem de Molho de Nata Mimosa Teriyaki
2 colheres de sopa de Manteiga Mimosa sem sal
400 g de miolo de camarão
1 embalagem de espinafres
1 cebola
1 pimento encarnado
1 molho de espargos cozidos
3 dentes de alho picados
coentros picados q.b.
sal e pimenta q.b.

Preparação em 3 tempos
1.
Comece por saltear o alho e a cebola em Manteiga Mimosa sem Sal, junte o pimento e deixe cozinhar por 4 min.

2.
Adicione os camarões, aumente o lume e salteie até que fiquem dourados. Junte os espargos e os espinafres, envolvendo-os. Adicione o Molho de Nata Mimosa Teriyaki. Misture e tempere a gosto com sal e pimenta.

3.
Polvilhe com coentros e sirva de imediato.

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