Massa gratinada de frango e cogumelos

Massa gratinada de frango e cogumelos

Ingredientes:

sal
azeite
queijo ralado
massa laços
bacon aos cubos
sobras de frango guisado desfiado, com molho
3 salsichas tipo hot dog, cortadas às rodelas
1 lata (pequena) de cogumelos laminados

Modo de preparo:

Comece por fritar o bacon, na sua própria gordura, numa frigideira anti-aderente. Junte as salsichas e os cogumelos e deixe fritar mais um pouco.
Acrescente, então, o frango com o respectivo molho e envolva tudo com cuidado, deixando apurar bem, sobre lume brando.
À parte, coza a massa em água temperada de sal e um fio de azeite até ficar al dente.
Depois de cozida, junte a massa ao preparado das carnes e cogumelos e envolva tudo delicadamente.
Verta o preparado para um tabuleiro de ir ao forno e à mesa untado com margarina, polvilhe com queijo ralado e leve ao forno apenas para gratinar o queijo. Sirva de imediato.

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