Ingredientes:
- 2 pacotes de macarrão instantâneo, sem o tempero
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 10 cogumelos em conserva fatiados
- 6 unidades de kani kama fatiados
- 2 xícaras (chá) de rúcula cortada em tirinhas
- 2 colheres (café) de gengibre ralado
- 7 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu)
- 7 colheres (sopa) de água.
Modo de Preparo:
- Em uma frigideira, aqueça o azeite e acrescente o gengibre, os cogumelos e o kani kama.
- Refogue por alguns minutos e reserve.
- Em seguida, inicie o cozimento do macarrão (atenção: o tempero que vem junto com o macarrão não é utilizado nesta receita).
- Ao mesmo tempo, reinicie o refogado, acrescentando o shoyu e a água; deixe ferver um pouco.
- Após escorrer o macarrão, acrescente a ele o molho de cogumelos e por último a rúcula em tirinhas.
- Misture bem e sirva em seguida.
[in receitasdecomidas]
