Fusilli com Salmão Fumado

Fusilli com Salmão Fumado

Ingredientes
1 embalagem de Molho de Nata Mimosa para Bacalhau e Outros Peixes
350 g de fusilli tricolor
300 g de salmão fumado
1/2 curgete aos cubos
Manteiga Mimosa sem sal q.b.
Sal q.b.
Salsa picada q.b.

Preparação em 3 tempos
1.
Coza a massa com um fio de azeite e sal. Escorra e reserve.

2.
Coloque a Manteiga Mimosa sem sal e as curgetes num tacho com duas colheres de sopa de água e deixe estufar as curgetes. Junte o Molho de Nata Mimosa para Bacalhau e Outros Peixes e o salmão cortado em tiras.

3.
Deixe levantar fervura, misture a massa e junte a salsa picada. Sirva com salada.

Artigo: receitas.mimosa.com.pt