Fondue de carne

Fondue de carne

Ingredientes:

  1. 300 g de peito de frango em cubos
  2. 6 colheres (sopa) de óleo
  3. sal e pimenta-do-reino a gosto

 

Preparação:

  1. Corte a carne e o peito de frango em cubos.
  2. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  3. Esquente o óleo na panela de rechaud.
  4. Coloque a carne e o frango cru em um prato de servir.
  5. Ela deverá ser frita na hora de comer já na mesa pelos convidados.
  6. Cada pessoa serve-se de alguns pedaços de carne ou frango em seu prato, espeta-a e frita-a até o ponto de preferência.
  7. Pode-se fritar, junto, pedaços de cebola, pimentão, cogumelos etc.

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