Costeletas de Porco Panadas

Costeletas de Porco Panadas

Ingredientes:

  1. 4 costeletas de porco
  2. 1 colher das de sopa de margarina
  3. 1 ovo
  4. Farinha q.b.
  5. Pão ralado q.b.
  6. Óleo q.b.
  7. Sumo de 1 limão
  8. Sal e pimenta q.b.

 

Preparação:

  1. Tempere as costeletas com sal, pimenta e sumo de limão.
  2. Derreta a margarina numa frigideira e salteie as costeletas. Escorra.
  3. Passe as costeletas por farinha, pelo o ovo batido e por pão ralado e frite em óleo bem quente.
  4. Escorra sobre o papel absorvente e sirva as costeletas panadas com uma salada de alface ou agriões e batatas palha.

Bom Apetite!

 

[in saborintenso.com e petitchef.com]