Almôndegas com Molho Teriyaki

Almôndegas com Molho Teriyaki

Ingredientes
1 embalagem de Molho de Nata Mimosa Teriyaki
2 colheres de sopa de Manteiga Mimosa sem sal
600 g de carne picada
1 colher de sopa de gengibre ralado
1 chalota picada
2 dentes de alho picados
pão ralado q.b.
vinho branco q.b.
salsa picada q.b.
sal e pimenta q.b.

Preparação em 3 tempos
1.
Coloque a carne picada numa taça e tempere-a com sal, pimenta, alho picado, gengibre e chalota. Misture bem e forme almôndegas com a ajuda de pão ralado.

2.
Aqueça a Manteiga Mimosa sem Sal num tacho, junte as almôndegas e deixe alourar por 10 min., mexendo de forma a cozinhá-las bem. Regue com um pouco de vinho branco ou água. Tape e deixe ferver em lume brando por 15 min.

3.
Junte o Molho de Nata Mimosa Teriyaki, deixe ferver e polvilhe com a salsa picada. Sirva com arroz basmati.

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