CARNE DE PANELA COM CERVEJA PRETA

CARNE DE PANELA COM CERVEJA PRETA

1kg de paleta
50g de bacon picado
50ml de azeite de oliva
4 colheres (sopa) de molho shoyu
1 lata de cerveja preta
250g de molho de tomate
1 cebola picada 
2 dentes de alho amassados
1 ramo de alecrim
Salsa picada

1. Numa panela de pressão em fogo médio, coloque o azeite e doure o bacon, a cebola e o alho. 
2. Acrescente a carne cortada em cubos grandes e doure. 
3. Junte o molho shoyu, a cerveja preta, o molho de tomate e o alecrim e deixe cozinhar por 40min, acrescentando água se necessário.
4. Abra a tampa da panela, retire a carne e polvilhe a salsinha picada. Sirva.

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