Bola Mista

Bola Mista

Ingredientes:

  1. 3 chávenas de farinha trigo
  2. 1 chávena de leite morno
  3. Meia chávena de óleo
  4. 4 ovos
  5. 2 colheres de chá de fermento em pó
  6. 1 pitada de sal
  7. queijo, fiambre e chourição q.b.

 

Preparação:

  1. Junta-se os ingredientes, pela ordem acima referida, excepto o queijo, fiambre e chourição e bate-se tudo na batedeira.
  2. Depois coloca-se numa travessa barrada com spray espiga ou manteiga, uma camada do preparado e uma de queijo, fiambre e chourição, depois outra camada de preparado e outra de queijo, fiambre e chourição.
  3. Por fim outra camada de preparado, decora-se a gosto com queijo fiambre e chourição e vai ao forno a 180ºC, até ficar douradinha e cozida a gosto.

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