Arroz de Lulas com Camarão

Arroz de Lulas com Camarão

Aqui está uma das receitas que mais gosto, e decidi partilhar com todos vocês, arroz de lulas com camarão. 🙂

 

Ingredientes:
700 g de lulas
200 g de miolo de camarão
1/2 pimento verde
1 cebola
2 dentes de alho
4 tomates pelados
azeite
vinho
arroz
sal,tabasco

Preparação:

  1. Pica-se a cebola e os dentes de alho rega-se com azeite e vai ao lume ,de seguida junta-se o pimento cortado em cubos,mexe -se e deixa-se uns minutos.
  2. Junta-se o tomate cortados em pedaços e um pouco de vinho branco,deixa-se cerca de 5 minutos e depois junta-se as lulas cortadas em pedaços,tempera-se com sal e uns pingos de tabasco.
  3. Deixam-se cozinhar até ficarem no ponto.
  4. Junta-se o miolo de camarão e depois a agua.
  5. Quando levantar fervura adiciona-se o arroz, deixa-se cozer mexendo de vez em quando.
  6. Serve-se polvilhado com coentros.