ARROZ CREMOSO COM VEGETAIS

ARROZ CREMOSO COM VEGETAIS

INGREDIENTES
PARA ELABORAR
2 colher(es) de sopa azeite de oliva
1/2 unidade(s) cebola pequena picada
1/2 unidade(s) abobrinha italiana cortada em cubos pequenos
1/2 unidade(s) pimentão vermelho cortado em cubos pequenos
1/2 unidade(s) berinjela cortada em cubos pequenos
2 xícara(s) arroz cozido
3 colher(es) de sopa maionese hellmann’s
1/2 xícara(s) água
1/2 colher(es) de sopa salsinha picada
1 colher(es) de sopa queijo ralado

MODO DE PREPARO
PREPARO
1.Refogue no azeite, a cebola, a berinjela, a abobrinha e o pimentão entre 3 e 5 minutos ou até amolecerem levemente.
2.Adicione o arroz e a água e misture.
3.Agora o toque especial, adicione a maionese HELLMANN’S, misture até ficar homogêneo e cremoso.
4.Retire do fogo e adicione a salsinha e o queijo ralado. Sirva em seguida.

Artigo: br.recepedia.com