Gelado de morango e leite condensado
INGREDIENTES PARA A CALDA DE MORANGO 250 g sobras de morangos 3 c. sopa açúcar 2 c. sopa limão (sumo) PARA O GELADO 200 g queijo-creme 1 lata leite condensado qb baunilha em pó 2 emb….
Bolo vegan de chocolate e framboesas
INGREDIENTES PARA O BOLO 300 g farinha de espelta 100 g açúcar de coco 70 g cacau em pó 2 c. de chá fermento em pó ½ c. de chá bicarbonato de sódio ¼ c. de…
Sobremesa de frutos vermelhos
INGREDIENTES 2 saquetas sobremesa de Origem Vegetal de Frutos Vermelhos Pura Vida Pingo Doce 500 ml água com gás e limão Pingo Doce 100 g mirtilos frescos 100 g framboesas frescas 100 g amoras…
Bolo de merengue, chocolate e avelãs
INGREDIENTES PARA O MERENGUE 8 claras M ¼ c. café sal 180 g açúcar em pó 2 c. sopa limão (sumo) 2 c. sopa amido de milho 4 c. sopa cacau em pó PARA O RECHEIO…
Cheesecake de cerejas
INGREDIENTES PARA OS SUSPIROS 8 claras de ovo S ¼ c. café sal 180 g açúcar em pó 2 c. sopa limão (sumo) 2 c. sopa amido de milho PARA O MOLHO DE CEREJAS…
Tarte tatin de maçã
INGREDIENTES PARA A MASSA 350 g farinha 1⁄4 c. café sal 135 g manteiga amolecida 100 g açúcar em pó 50 g farinha de amêndoa 1 ovo M PARA O RECHEIO 1 L água 250 g manteiga 6 maçãs 500 g açúcar PARA…
Doce de morango e mascarpone
INGREDIENTES 2 saquetas sobremesa de origem vegetal de morango Pingo Doce Pura Vida 300 g morangos frescos 700 ml água c/ gás e limão Pingo Doce 120 g queijo mascarpone 1 natas 4 c….
Mousse de abacate e lima
INGREDIENTES 150 g cajus 2 abacates grandes e maduros 3 folhas hortelã-menta fresca + algumas para decorar 60 ml lima (sumo) 4 c. sopa mel qb lima (raspa) PREPARAÇÃO 1. Demolhe os cajus durante pelo…
Tronco de ananás e maracujá
INGREDIENTES 4 ovos M 55 g açúcar 30 g óleo de coco 1 c. café baunilha em pó 80 g farinha 1 c. chá fermento 1 c. chá gelatina em pó PARA O RECHEIO 150 g natas para bater 150 g iogurte…
Quinoa doce com mirtilos
INGREDIENTES 125 g quinoa Pingo Doce Pura Vida 360 ml leite magro ½ Emb. mirtilos congelados Pingo Doce 1 c. sopa mel 2 c. sopa sementes de chia 1 c. de sopa limão (raspa) PARA DECORAR…
Bolo de noz e tâmaras com cobertura de toffee
INGREDIENTES 200 g tâmaras 1 dl vinho do Porto LBV Pingo Doce 1 dl água 1 c. de sobremesa manteiga para untar + 125 g 100 g açúcar amarelo 100 g açúcar mascavado escuro 6 ovos XL (6…
Crème brûlée com Moscatel
INGREDIENTES 6 figos secos 4 alperces secos 30 g sultanas douradas 100 ml moscatel roxo de Setúbal Pingo Doce 500 ml natas 1 vagem de baunilha 5 gemas M 100 g açúcar 4 c. sopa açúcar mascavado PREPARAÇÃO 1. Corte…