Bavaroise com bolacha

Bavaroise com bolacha

INGREDIENTES300 g de açúcar300 g de natas200 g de bolachas de chocolate5 Ovos3 folhas de gelatina500 ml de  leite INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO Triture bem as bolachas e reserve. Demolhe as folhas de gelatina em água fria….

Galette de coco

Galette de coco

INGREDIENTES400 g de massa folhada200 g de coco ralado100 g de açúcar100 g de manteiga à temperatura ambiente1 ovoFarinha para polvilharOvo batido para pincelar INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO Ligue o forno a 200 graus. Numa…

Semifrio de morangos com salame de chocolate

Semifrio de morangos com salame de chocolate

INGREDIENTES200 g bolacha maria100 g chocolate em pó100 g Manteiga1 gema2 colheres (sopa) whisky500 g morangos100 g açúcar4 dl natas2 iogurtes grego açucarados3 folhas gelatina vermelha6 folhas gelatina100 g chocolate tabletemorangos e hortelã para decorar INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO Forre o fundo uma forma redonda de abertura lateral, com papel…

Torta brigadeiro

Torta brigadeiro

INGREDIENTESPara a massa:100 g de farinha100 g de açúcar100 g de  manteiga100 g de natas70 g de chocolate em pó15 g de miolo de caju picado3 Ovos2 gemasAçúcar para polvilharPara o recheio e cobertura:1 lata de leite condensado200 g de chocolate em tablete200 g de natasGranulado…

Doce da avó

Doce da avó

INGREDIENTES100 g de bolachas maria integrais2 iogurtes gregos naturais sem açúcar3 claras3 colheres (sopa) de açúcar light2 dl de polpa de manga fresca INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO Triture as bolachas até ficarem bem desfeitas….

Cheesecake de framboesa

Cheesecake de framboesa

INGREDIENTES400 g de queijo creme200 g de compota de framboesa200 g de bolachas tipo Maria150 g de framboesas150 g de  manteiga120 g de açúcar2 iogurtes naturais5 folhas de gelatinaFramboesas para decorar INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO Demolhe a gelatina em água…

Panquecas com frutos vermelhos

Panquecas com frutos vermelhos

INGREDIENTES200 g de farinha1 ovo100 ml de  leite2 colheres (sopa) de açúcar2 colheres (chá) de fermento em pó1 colher (chá) de essência de baunilha1 colher (chá) de óleo1 pitada de salCompota e frutos vermelhos para acompanhar INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO…

Tarte de feijão

Tarte de feijão

INGREDIENTES1 rolo de massa folhada estendida250 g de açúcar220 g de feijão branco cozido100 g de miolo de amêndoa picado2 Ovos2 gemas100 ml de água1 pau de canelaRaspa de 1 limãoAçúcar em pó para polvilhar INSTRUÇÕES DE…

Leite Creme de Limão

Leite Creme de Limão

INGREDIENTES200 g de açúcar60 g de farinha12 gemas8 dl de  leite2 paus de canelaRaspa da casca de 1 limãoAçúcar em pó para polvilhar INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO Prepare este leite de creme e leve…

Banana split

INGREDIENTES4 bananas700 g de gelado a gosto100 g de chocolate em tablete50 ml de natas2 colheres (sopa) de açúcar em póFruta para decorar INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO Leve ao lume um tacho com as natas. Quando…

Baba de camelo de chocolate

Baba de camelo de chocolate

INGREDIENTES5 claras200 ml de natas1 lata de leite condensado com cacauPepitas de chocolate q.b. INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO Bata as natas até ficarem firmes. Adicione o leite condensado, reservando um pouco…

Mil folhas de creme pasteleiro

Mil folhas de creme pasteleiro

INGREDIENTES2 embalagens de massa folhada de compras (4 placas)Farinha para polvilharPapel vegetalPARA O CREME:1 L de  leite150 g de açúcar70 g de farinha5 Ovos1 saqueta de açúcar baunilhadoPelícula aderentePARA A GLACE:120 g de açúcar em pó100 g de…