Barriga de Freira

Barriga de Freira

Ingredientes: 200g de açúcar 200ml de água 200g de pão rijo (de preferência pão branco) 2 ovos Amêndoa moída q.b. Canela em pó q.b. Preparação:…

Bacalhau com Grelos e Broa

Bacalhau com Grelos e Broa

Ingredientes para 2 a 3 pessoas: 2 postas pequenas de bacalhau 2 batatas médias 1 cebola 2 dentes de alho grelos ou couve ou qualquer…

Queques de Limão e Mirtilos

Queques de Limão e Mirtilos

Ingredientes para cerca de 18 queques: 250g de farinha 200g de açúcar 3 colheres de chá de fermento em pó 1 pitada de sal 2…

Cupcakes de Chocolate e Iogurte

Cupcakes de Chocolate e Iogurte

Ingredientes para aproximadamente 20 queques: Para os queques: 100g de manteiga à temperatura ambiente 250g de farinha 100g chocolate preto 200g de açúcar 2 ovos…

Delicia de Mousse, Natas e Bolacha

Delicia de Mousse, Natas e Bolacha

Ingredientes: 1 pacote de mousse de chocolate light 1 pacote de natas (pus natas de soja) 1 pacote de bolacha maria 2 colheres de sopa…

Palitos de Claras

Palitos de Claras

Ingredientes: 8 claras 250g de açucar 250g de farinha 100g de manteiga 1 colher de chá de fermento raspa de 1 limão   Preparação: Batem-se…

Perna de Peru Recheada no Forno

Perna de Peru Recheada no Forno

Ingredientes para 6 pessoas: 1 perna de peru com cerca de 1800g desossada 2 linguiças A parta branca de um alho francês pequeno cortado em…

Baba de Camelo com Nozes

Baba de Camelo com Nozes

Ingredientes: 1 lata de leite condensado Magro 4 ovos 50g de nozes picadas   Preparação: Leve a cozer o leite condensado durante 1 hora num…

Delícia de Leite

Delícia de Leite

Ingredientes: 2 ovos 50g de manteiga derretida 300g de açúcar 100g de farinha 500ml de leite Preparação: Misture os ovos com o açúcar mas bem…