Rojões à Moda do Monte

Rojões à Moda do Monte

Ingredientes: 800 gr de carne de porco cortada em cubos médios 5 alhos picados finamente 1 folha de louro grande, partida em pedaços 2 dl…

Torta Especial

Torta Especial

Ingredientes: 400 gr de açúcar 75 gr de amêndoa moída 1 laranja 6 ovos 40 gr de margarina derretida açúcar para polvilhar margarina para barrar…

Bolo Cappuccino

Bolo Cappuccino

Ingredientes: 1 chávena de chá de açúcar 2 chávenas de chá de farinha de trigo 1 chávena de chá de leite 2 colheres de sopa…

Biscoitos Alentejanos

Biscoitos Alentejanos

Ingredientes: 750 gr de Farinha 300 gr de Açucar 200 gr de Banha 1 Colher de Sopa de Canela 1 Colher de chá de fermento…

Broas dos Santos com Nozes

Broas dos Santos com Nozes

Ingredientes: 1 kg de farinha 400 gr de açúcar amarelo 3 colheres de sopa de mel 3 ovos leite para amassar 1 colher de chá…

Sopa de Cenoura com Feijão Branco

Sopa de Cenoura com Feijão Branco

Ingredientes: 2 Cenoura 1 courgette 2 tomates sem pele 2 cebolas picadas 2 dentes de alho Coentros q. b. 1/2 couve Coração 1/2 frasco de…

Bolo Red Velvet/Receita Sidul

Bolo Red Velvet/Receita Sidul

Ingredientes: Bolo: 300 gr de Açúcar Fino Sidul 125 gr de manteiga 2 ovos 250 gr de farinha 80 gr de Cacau 250 ml de…

Bolo de Chocolate e Courgette

Bolo de Chocolate e Courgette

Ingredientes: 240gr de farinha 110gr de margarina 160gr de acúcar 40gr de cacau em pó 3 ovos 1/2 colher de chá de fermento 1 colher…

Bacalhau com Todos Gratinado

Bacalhau com Todos Gratinado

Ingredientes: 600 gr de bacalhau 5 cebolas 3 ovos cozidos meio molho de grelos cozidos (de nabo ou couve) 600 gr de batatas 3 dentes…

Bolo de Nestum com Mel

Bolo de Nestum com Mel

Ingredientes: 2 Chávenas de Nestum com mel 2 Chávenas de Farinha 1 Chávena de Açúcar granulado Sidul 1 Chávena de Óleo 6 Ovos 1 Colher…

Hamburguers de Frango Aromáticos

Hamburguers de Frango Aromáticos

Ingredientes para 4 unidades: 400g de peito de frango picado (peçam no talho para picar o peito de frango, ou usem o vosso robot de…

Bolo Encharcado de Limão

Bolo Encharcado de Limão

Ingredientes: 110g de manteiga 180g de açúcar 180g de farinha com fermento 4 colheres de sopa de leite raspa de 1 limão 2 ovos Calda:…