Sorvete de Ameixa

Sorvete de Ameixa

Ingredientes para cerca de 600ml de sorvete: 450g de ameixas em pedaços (sem pele nem caroços) 170g de açúcar 170ml de água.   Preparação: Num…

Bolachinhas de Prata

Bolachinhas de Prata

Ingredientes para muitas bolachinhas: 7 claras de ovo ½ colher de chá de sumo de limão 250g de açúcar 120g de manteiga à temperatura ambiente…

Bolinhos de Claras e Avelãs

Bolinhos de Claras e Avelãs

Ingredientes para 12 bolinhos: (chávena usada com 225ml de capacidade) 8 claras 1 1/3 chávena de avelãs moídas até ficarem em pó 1 ¾ chávena…

Arroz de caril com frango e legumes

Arroz de caril com frango e legumes

Ingredientes: 400g de arroz basmati 2 peitos de frango 2 alhos franceses 1 cenoura 1 chávena de chá de ervilhas (uso das congeladas) 1 chávena…

Bolachas de Courgete

Bolachas de Courgete

Ingredientes para cerca de 30 bolachas: 125g de manteiga sem sal à temperatura ambiente 1 chávena de açúcar em pó 1/2 colher de chá de…

Compota de Morango e Baunilha

Compota de Morango e Baunilha

Ingredientes para cerca de 8 frasquinhos de compota: 2kg de morangos já sem pés e bem lavados 1,5kg de açúcar 1 limão 1 vagem de…

Bacalhau com Broa

Bacalhau com Broa

Ingredientes para 4 pessoas:   500gr de migas de bacalhau previamente demolhadas 2 cebolas grandes 6 batatas médias 2 dentes de alho azeite q.b. 1…