Salmão Fumado com Requeijão e Maçã

Salmão Fumado com Requeijão e Maçã

Ingredientes: 100g Salmão Fumado 1 Requeijão 1 colher de sopa bem cheia de Salsa Picada 1/2 dl. Azeite 1/2 Maçã cortada em tiras fininhas Sumo…

Peru Assado com Beterraba Panada

Peru Assado com Beterraba Panada

Ingredientes para o Peru: Perna ou asa de peru Sal Pimenta q.b. Alho q.b. Massa de pimentão q.b. Limão Orégãos q.b. Vinho branco Para o…

Creme Achocolatado com Rhum

Creme Achocolatado com Rhum

Ingredientes: 225g de chocolate em barra 4 ovos 6 colheres de sopa de açucar 4 colheres de sopa de creme fraiche 4 colheres de sopa…

Delícia de Caramelo e Café

Delícia de Caramelo e Café

Ingredientes: 1 pudim de caramelo (Boca Doce) 500 ml de leite 200 ml de natas para bater 3 colheres de sopa de açúcar Bolacha maria…

Gelado de Coco

Gelado de Coco

Ingredientes: 1 lata de leite condensado 2 dl de leite 100g de coco em pasta 4 dl de natas frescas   Preparação: Deite o leite…

Crepes de Espinafres e Queijo

Crepes de Espinafres e Queijo

Ingredientes para 8 crepes (massa): 200g de farinha 2 chávenas de leite 2 colheres de sopa de manteiga 2 ovos 1 pitada de açúcar sal…

Gelado de Bolacha, Natas e Café

Gelado de Bolacha, Natas e Café

Ingredientes: 4 folhas de gelatina 130g de açúcar 1 dl de água 50g de tablete de chocolate 3 gemas 2 dl de natas 2 claras…

Pudim Frio de Leite Condensado Cozido

Pudim Frio de Leite Condensado Cozido

Ingredientes para 8 pessoas: 1 lata de leite condensado cozido (usei já cozido da Nestlé) 600ml de leite 1 pacote de nata ligeira (usei Mimosa)…

Pudim de Pão Integral

Pudim de Pão Integral

Ingredientes: 1lt de Leite 3 Carcaças Integrais 6 Ovos 14 Colheres (de sopa) de açúcar 1/2 limão (raspa)   Preparação: Ligue o forno a 190Cº…

Rolinhos de Queijo Mozzarella Panados

Rolinhos de Queijo Mozzarella Panados

Ingredientes: queijo mozzarella (eu usei fresco) Pão Ralado 2 Ovos Farinha para panar Tomilho q.b (ou outra especiaria a gosto) sal q.b   Preparação: Cortar…

Prawn Crackers (Hóstias de Camarão)

Prawn Crackers (Hóstias de Camarão)

Ingredientes: 1 embalagem de Prawn Crackers Óleo (de preferência de amendoim)   Preparação: Coloque uma quantidade considerável de óleo de amendoim no wok e aqueça-o…