Tarte de Pêssego

Tarte de Pêssego

Ingredientes: 1 base de massa folhada 200g de açúcar 2 c/sopa de maisena 2 c/sopa de farinha 6 gemas 4 dl de leite 500g de…

Capuccino Frozen

Capuccino Frozen

Ingredientes: 1 copo de leite 1 forma (congelador) de cubos de gelo 125g de pó para capuccino normal ou de chocolate 1 colher de sopa…

Tarteletes de Lemon Curd

Tarteletes de Lemon Curd

Ingredientes: massa folhada (usei fresca, de compra) 3 limões 3 ovos 60 g de manteiga sem sal 170g de açúcar Preparação: Estender e cortar a…

Bife a Café

Bife a Café

Ingredientes: 6 bifes do lombo 4 dentes de alho 2 dl de natas 2 folhas de louro 3 colheres de sopa de café forte sal…

Massada de Fiambre

Massada de Fiambre

Ingredientes : 250 g de massa espiral tricolor 250 g de fiambre cortado em cubos 2 dentes de alho polpa de tomate azeite vinho branco…

Sumo de Laranja e Framboesa

Sumo de Laranja e Framboesa

Ingredientes: 100 gramas de polpa de framboesa 2 laranjas ½ copo de água Gelo Preparação: Primeiro, retire o sumo das duas laranjas para um copo…

Doce de Mousse de Chocolate

Doce de Mousse de Chocolate

Ingredientes: 3 pacotes de natas 100 g de açúcar 4 folhas de gelatina bolachas maria q.b café forte q.b. 1 tablete de chocolate 1 colher…

Refresco de Café e Limão

Refresco de Café e Limão

Ingredientes: 1 dl de café 2 dl de água gelada 2 limões (casca) açúcar q.b. Preparação: Preparar um bom café de véspera e deixar dentro…

Bolo Salgado de Atum e Pimento

Bolo Salgado de Atum e Pimento

Ingredientes (para 5 pessoas): 2 latas de atum em oléo vegetal ½ pimento encarnado 250 g de farinha 4 ovos 1 dl de vinho branco…

Muffins de Salgados

Muffins de Salgados

Ingredientes: 150 g de chouriço corrente 150 g de paio do lombo fatiado 1 dl de azeite 2 ovos 4 colheres (sopa) de leite 1…

Creme de Cenoura

Creme de Cenoura

Ingredientes: 500g de cenouras 2 cebolas médias 3 batatas grandes 1 cubo de caldo de galinha 3 colheres de sopa de natas 1 gema de…

Pudim de Cenoura

Pudim de Cenoura

Ingredientes: 6 ovos 1 lata de leite condensado 1 medida da lata de leite meio gordo 2 cenouras médias   Preparação: Lavar e descascar as…