Arroz à Valenciana

Arroz à Valenciana

Ingredientes: 300g de carne de porco sal 1 cabeça de alho pimentão ½ frango gengibre em pó azeite 1 cebola ½ copo de vinho branco…

Pão de Queijo

Pão de Queijo

Ingredientes: 500 gr de polvilho (farinha de mandioca muito fina) 2 chávenas de leite 1 chávena de óleo 4 ovos 2 chávenas de queijo ralado…

Rolo de carne

Rolo de carne

Ingredientes: 1 kg carne de vaca picada 200 g bacon cortado em cubos 100 g pão ralado 6 ovos 2 c. chá pimenta preta moída…

Bolo de Morango

Bolo de Morango

Ingredientes: Massa 8  ovos 1 chávena (chá) de açúcar 1 1/2 chávena (chá) de farinha de trigo 6 colheres (sopa) de manteiga derretida Recheio 1…

Torta de Frango

Torta de Frango

Ingredientes: 2 embalagens de massa folhada frango aos pedacinhos ananás alho francês cogumelos 2,5 dl natas 1 colher de sopa de manteiga 1 colher de…

Omelete de Bacalhau

Omelete de Bacalhau

Ingredientes para 4 pessoas: 4 ovos os restos de bacalhau da seia da noite passada coentros picado   Preparação: Basicamente é muito fácil. Bater bem os…

Bacalhau com Puré de Batata no Forno

Bacalhau com Puré de Batata no Forno

Ingredientes: 2 postas de bacalhau demolhado 6 dentes de alho esmagados azeite q.b. 4 cebolas cortadas em rodelas 1kg de batata 1 chavena de leite…

Delícia de Atum

Delícia de Atum

Ingredientes: 1 lata média de atum 1 frasco de maionese pequena 1 cebola picada 1 alho picado 2 tomates pelados picados vinho branco q.b. 2…

Folhado de Carne com Vegetais

Folhado de Carne com Vegetais

Ingredientes: 1 kg massa folhada (de compra) carne de porco (cozinhada) 1/2 alheira 1/2 morcela Ervilhas 1 Cenoura media sal/pimenta qb 2 gemas Preparação: Aquece…

Risotto de morango

Risotto de morango

Ingredientes: 250 g de morangos 4 colheres de sopa de açúcar sumo de 1 limão pequeno raspa de 1/2 limão 85 g de manteiga sem…

Costeletas de Porco Panadas

Costeletas de Porco Panadas

Ingredientes: 4 costeletas de porco 1 colher das de sopa de margarina 1 ovo Farinha q.b. Pão ralado q.b. Óleo q.b. Sumo de 1 limão…

Semifrio de Pêssego

Semifrio de Pêssego

Ingredientes: 10 metades de pêssego em calda 300 ml de natas 250 gramas de açúcar 5 folhas de gelatina incolor 3 gemas 2 ovos  …