Bolas de Berlim

Bolas de Berlim

Ingredientes para 25 bolas de Berlim: Massa mãe: 5 g de levedura fresca 180 ml de água mineral a 20ºC 165 g de farinha forte…

Javali Estufado

Javali Estufado

Ingredientes: Carne de javali cortada aos bocados (1 Kg – 1,5 Kg) Sumo de 4 laranjas 1 dl de vinho branco (opcional) 05 dl de…

Bolo de Arroz

Bolo de Arroz

Ingredientes: 3 ovos 150 ml de leite 1 pitada de sal Raspa de 1 limão 250 gr de açúcar 175 gr de farinha de trigo…

Espetada de camarão

Espetada de camarão

Ingredientes: camarão q.b. azeite q.b. vinagre 12 tomate-cereja 1 emb. salada mista q.b. sal q.b. Pimenta   Preparação: Lave a salada e os tomatinhos e…

Esparguete com atum gratinado no forno

Esparguete com atum gratinado no forno

Ingredientes: esparguete 2 latas de atum 1 lata de salsichas rodelas 100 gr bacon cubos polpa de tomate vinho branco azeite cebola picada alho picado…

Lombinho de porco assado

Lombinho de porco assado

Ingredientes: 1 peça de lombo de porco (do tamanho que desejar e que seu forno comportar); suco de 01 limão; 3 dentes de alho amassados…

Couscous

Couscous

Ingredientes: 250 gr de couscous 250 ml de água sal ervas aromáticas a gosto   Preparação: O segredo desta receita está em usar a mesma…

Tarte de Laranja

Tarte de Laranja

Ingredientes: 1 base de massa quebrada 4 ovos 2 chávenas de chá de açúcar 1 colher de sopa de manteiga 1 chávena de chá de…

Pastéis de Massa Tenra

Pastéis de Massa Tenra

Ingredientes: Para a massa tenra: 270g de farinha 20g de margarina 50g de manteiga 1dl de água morna com uma pitada de sal Para o…

Arroz de Lulas com Camarão

Arroz de Lulas com Camarão

Aqui está uma das receitas que mais gosto, e decidi partilhar com todos vocês, arroz de lulas com camarão. 🙂   Ingredientes: 700 g de…

Choquinhos com Açafrão

Choquinhos com Açafrão

Ingredientes: 800g de chocos 3 dentes de alho 2dl de vinho branco Sumo de limão q.b. 1 folha de louro 1 colher de sobremesa de…

Pizza com Fiambre

Pizza com Fiambre

Ingredientes: Uma base de massa 200ml de polpa de tomate Queijo mozarela para pizza qb. Sal qb. Oregaos Fiambre qb. Azeitonas para decorar   Preparação:…