PURÉ DE BATATA-DOCE
– Ingredientes – 1kg de batata-doce Leite (ou bebida de soja, se preferir) – Modo de preparação – Descasque a batata-doce e corte em rodelas….
GNOCCHI DE BATATA-DOCE COM PESTO DE RÚCULA
– Ingredientes – Para os Gnocchi 800g de batatas-doces 1 c. de sopa de manteiga 1 c. de café de sal fino 1 c. de…
CREME DE BATATA-DOCE
– Ingredientes – 1 alho francês 500g de cenoura 1kg de batata-doce Sal q.b. 30g de azeite Salsa – Modo de preparação – Mais simples…
“Cheesecake” de Tofu e Alfarroba
Ingredientes Base: 150 g de farelo de quinoa 50 g de farelo de amaranto 1 xícara de tâmara sem caroço Raspas de um limão 100 g…
PAPAS DE AVEIA COM PERA
– Ingredientes – 160g de pera (descascada, sem caroços e cortada em pedaços) 120g de leite magro (ou outro à sua escolha) 80g de água…
“Nutella” (Pasta de avelã com cacau)
Ingredientes: 1 1/2 xícara (chá) de Avelãs sem casca 5 colheres (sopa) de Leite de arroz (ou de sua preferência) 2 colheres (sobremesa) de Cacau em pó 2 colheres…
Pesto de Abobrinha
Receita: Soul Kitchen Ingredientes: 20g Folhas de Manjericão (aproxidamente uma mão cheia) 20g Folhas de Rúcula (aproxidamente uma mão cheia) 50g Castanha do Pará 2 dentes…
Barrinha de Proteína Caseira
Ingredientes: 2 scoops (21g cada) Proteína de Arroz sabor baunilha (ou Whey de sua preferência) 1 csopa Nutella do bem (ou creme de avelã diet) 2 csopa Leite de arroz (ou de sua preferência) 1…
Aveioca
Rende: 4 porções Ingredientes: 50g Aveia em flocos 200ml Água Pitada de Sal rosa Modo de preparo: Hidrate a aveia na água com uma pitada de sal por…
Arroz doce integral
Receita: Le Pain Quotidien Ingredientes: 1 ¼ de xícara (250g) Arroz integral 3 ½ xícaras (850ml) Água 2 xícaras (500ml) Leite de arroz (ou de sua preferência) ½ xícara (200g) Agave ou Mel …
Bolinho com Proteina
Ingredientes: 1 Clara 1 csopa proteina herbalife 1 csopa Farinha de Coco 1 csopa Farinha de Linhaça (Usei a dourada, mas pode ser a marrom tb) 1 csopa Água 1…
Batata Doce caramelizada
Ingredientes: 1 Batata Doce cozida cortada em cubos 3 colher (sopa) Açúcar Demerara 2 colher (sopa) Uvas-Passas 2 colher (sopa) Sementes de Abóbora (ou Sementes…