TORTA DE LIMÃO NATALINA COM NOZES

TORTA DE LIMÃO NATALINA COM NOZES

INGREDIENTES

1 xícara de bolacha maisena

3/4 de xícara de nozes descascadas

¼ de xícara de açúcar

4 colheres de sopa de manteiga derretida em temperatura ambiente

1 colher de chá de raspas

CREME

Meia lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

Meia xícara de suco de limão

Raspas de limão para decorar

MODO DE PREPARO

MASSA

Bata no processador as nozes, o açúcar, as raspas de limão e a bolacha maisena até misturar bem;

Acrescente à mistura a manteiga derretida, processando mais um pouco;

Coloque a massa formada na assadeira e, com os dedos, pressione-a no fundo da forma e nas laterais;

Leve a massa ao forno preaquecido em 180ºC. Asse até que ficar levemente dourada e reserve.

CREME

Misture o leite condensando e o suco de limão;

Acrescente o creme de leite e misture novamente até formar um creme homogêneo;

Despeje o creme na massa já em temperatura ambiente;

Decore com raspas de limão e nozes ou da maneira que quiser;

Leve à geladeira por 2 horas antes de servir.

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