PAVÊ DE NATAL ESPECIAL

PAVÊ DE NATAL ESPECIAL

INGREDIENTES

400 gramas de biscoito maisena ou champanhe;

2 xícaras de leite;

1 tablete de chocolate meio amargo;

1 xícara de cerejas escorridas (ou morangos, se for de sua preferência);

5 colheres de sopa de rum.

CREME BRANCO

2 latas de leite condensado;

 4 latas (a medida da lata de leite condensado) de leite;

1 colher de sopa de essência de baunilha.

MODO DE PREPARO

Comece pelo creme branco: dissolva a bolacha maisena no leite e coloque-os em uma panela juntamente com o leite condensado e a essência de baunilha;

Leve ao fogo baixo e mexa sem parar até engrossar;

Desligue e reserve, deixando esfriar;

Agora misture em uma vasilha o rum com as 2 xícaras de leite e umedeça alguns biscoitos na  mistura;

Forre todo o fundo de um refratário de vidro com os biscoitos molhados;

Sobre os biscoitos, coloque raspas de chocolate meio amargo, as cerejas ou morangos e um camada do creme branco, repetindo 1 camada de cada até o creme branco acabar. A última camada que ficar é a com raspas de chocolate e as cerejas ou morangos.

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