“Nutella” (Pasta de avelã com cacau)

“Nutella” (Pasta de avelã com cacau)

  • Ingredientes: 
  • 1 1/2 xícara (chá) de Avelãs sem casca
  • 5 colheres (sopa) de Leite de arroz (ou de sua preferência)
  • 2 colheres (sobremesa) de Cacau em pó
  • 2 colheres (sobremesa) de Mel
  • 1/2 colher (café) de Sal
  • Modo de preparo:
  • Espalhar as avelãs em uma assadeira e levar ao forno pré-aquecido 180°C, por 15 minutos.
  • Colocar as avelãs ainda quentes em um processador e triturar até obter uma pasta.
  • Adicione o sal, o leite, o mel e o cacau em pó misture até atingir uma massa homogênea.
  • Armazene em um pote de vidro (geléia antigo, por exemplo) e mantenha na geladeira.

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