INGREDIENTES
- 2 copo de flocos de aveia
- 2 chávena de coco sem açúcar em flocos
- 1/2 xícara de manteiga de amendoim (extra conforme necessário)
- 1/2 xícara de mel (extra conforme necessário)
- 1/4 xícara de sementes de chia
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de baunilha
- 1/2 xícara de chocolate
INSTRUÇÕES
- Pulse a aveia e o coco até ficarem grosseiramente moídos.
- Adicione a manteiga de amendoim, mel, sementes de chia, sal, baunilha e gotas de chocolate. Pulse novamente até ficar bem misturado e os pedaços de chocolate são cortados em pedaços menores.
- Role em bolas. (Se estiver muito seco, basta adicionar um pouco mais de mel / pasta de amendoim e misturar novamente – eu costumo apenas ver as quantidades até ficar pegajoso o suficiente).
- Congelar até ficar sólido. Guarde no congelador ou no frigorífico.
NOTAS
Eu fiz em qualquer lugar de 20-40 mordidas com esta receita – tudo depende apenas de quão grande você as quer. 20 para um tamanho maior, 30 para um tamanho médio e 40 para um tamanho menor.
