BOLACHAS DE AVEIA E BANANA COM CHOCOLATE

BOLACHAS DE AVEIA E BANANA COM CHOCOLATE

– Ingredientes –  

  • 150g banana (ou 2 bananas médias)
  • 100g flocos de aveia integral
  • 1 c. de sopa canela em pó
  • Pepitas de cacau

– Modo de preparação –  

  1. Comece por aquecer a banana no micro-ondas. Depois, com a ajuda de um garfo, esmague até obter um puré.
  2. De seguida, junte a aveia e a canela e misture bem.
  3. Num tabuleiro (polvilhado com farinha ou forrado com papel vegetal), coloque pequenas quantidades de massa (a forma de uma bolacha redonda).
  4. E por fim, disponha por cima das suas bolachas os pedaços de chocolate negro.
  5. Leve ao forno pré-aquecido a 180º C, durante cerca de 10 minutos.
  6. Se preferir (ou para variar) pode substituir a banana por puré de maçã ou pera.