SALADA COM CUBOS DE PÃO

SALADA COM CUBOS DE PÃO

INGREDIENTES

6 fatia(s) pão de fôrma integral cortado em cubos pequenos
2 unidade(s) cenouras grandes cozidas e cortadas em cubos pequenos
2 unidade(s) tomates, sem sementes, cortados em cubos médios
1 xícara(s) maionese hellmann’s light
10 unidade(s) azeitonas verdes picadas
1 unidade(s) maço de agrião
4 folha(s) radicchio
6 folha(s) alface americana

MODO DE PREPARO
1. Preaqueça o forno em temperatura média (180º C).
2. Unte uma assadeira média (33 x 23 cm) e espalhe os cubos de pão, sem sobrepor.
3. Leve ao forno por 5 minutos ou até dourar. Retire do forno e reserve.
4. Em uma tigela média misture a cenoura, os tomates,a maionese HELLMANN’S light e as azeitonas.
5. Reserve.
6. Forre o fundo de uma saladeira, ou prato de vidro grande, intercalando o agrião, o radícchio e a alface americana e metade dos cubos de pão.
7. Espalhe a mistura de cenoura reservada e cubra com o restante dos cubos de pão.
8. Sirva em seguida.
VARIAÇÃO
1. Se preferir substitua o agrião por rúcula e o radícchio por alface escura.

Artigo: br.recepedia.com