Requeijão Caseiro

Requeijão Caseiro

Ingredientes:

  1. 2 litros de leite
  2. 1 chavena de vinagre branco
  3. 1 colher de manteiga
  4. Sal a gosto.

 

Preparação:

  1. Coloque o leite numa panela.
  2. Quando começar a ferver coloque o vinagre e mexa.
  3. Desligue o lume.
  4. Escorra o soro.
  5. Coloque no liquidificador o restante, a manteiga e adicione o sal.
  6. Bata até ficar um creme.

[in saborintenso]