Sobremesas e Doces

Bolo de limão e pistácio

Bolo de limão e pistácio

INGREDIENTES PARA O BOLO 400 g açúcar 2 limão (raspa) 240 g manteiga 8 gemas M 500 g farinha de amêndoa 600 g queijo ricotta 4 claras M PARA O CREME 200 g pistácios salgados Pingo Doce 100 g manteiga…

Bolo-surpresa

Bolo-surpresa

INGREDIENTES 560 g manteiga 560 g açúcar 560 g farinha 9 ovos M 9 c. sopa leite meio-gordo 1 laranja (raspa) 50 g doce de morango 1 emb. chocolate chocopintas Pingo Doce PARA A COBERTURA 250 g manteiga 500 g açúcar em…

Abacaxi com merengue

Abacaxi com merengue

INGREDIENTES PARA O MERENGUE 150 g açúcar 50 ml água 3 claras de ovo L PARA O CREME DE COCO 1 lata de leite de coco Pingo Doce qb canela em pó…

Delícia de nectarina e maracujá

Delícia de nectarina e maracujá

INGREDIENTES 2 emb. natas 220 g açúcar 8 gemas M 1 c. chá extracto baunilha 300 g compota de pêssego 5 nectarinas 2 maracujás 2 c. sopa mel qb hortelã fresca PREPARAÇÃO 1. Coloque numa taça as natas e…

Doce de iogurte e frutos vermelhos

Doce de iogurte e frutos vermelhos

INGREDIENTES 2 saquetas sobremesa de origem vegetal frutos vermelhos Pingo Doce Pura Vida 1 iogurte skyr natural Pingo Doce 150 g mix de frutos vermelhos frescos 10 c. sobremesa amêndoa laminada…

Gelados de tutti-frutti

Gelados de tutti-frutti

INGREDIENTES 100 g sobras de kiwi congelado 200 g sobras de abacaxi congelado 200 g sobras de pêssegos congelados 200 g sobras de morangos congelados 750 g iogurte grego Pingo Doce 5 c. sopa mel PREPARAÇÃO 1. Deite…

Gelado de morango e leite condensado

Gelado de morango e leite condensado

INGREDIENTES PARA A CALDA DE MORANGO 250 g sobras de morangos 3 c. sopa açúcar 2 c. sopa limão (sumo) PARA O GELADO 200 g queijo-creme 1 lata leite condensado qb baunilha em pó 2 emb….

Bolo vegan de chocolate e framboesas

Bolo vegan de chocolate e framboesas

INGREDIENTES PARA O BOLO 300 g farinha de espelta 100 g açúcar de coco 70 g cacau em pó 2 c. de chá fermento em pó ½ c. de chá bicarbonato de sódio ¼ c. de…

Bolo de merengue, chocolate e avelãs

Bolo de merengue, chocolate e avelãs

INGREDIENTES PARA O MERENGUE 8 claras M ¼ c. café sal 180 g açúcar em pó 2 c. sopa limão (sumo) 2 c. sopa amido de milho 4 c. sopa cacau em pó PARA O RECHEIO…

Cheesecake de cerejas

Cheesecake de cerejas

INGREDIENTES PARA OS SUSPIROS 8 claras de ovo S ¼ c. café sal 180 g açúcar em pó 2 c. sopa limão (sumo) 2 c. sopa amido de milho PARA O MOLHO DE CEREJAS…

Tarte tatin de maçã

Tarte tatin de maçã

INGREDIENTES PARA A MASSA 350 g farinha 1⁄4 c. café sal 135 g manteiga amolecida 100 g açúcar em pó 50 g farinha de amêndoa 1 ovo M PARA O RECHEIO 1 L água 250 g manteiga 6 maçãs 500 g açúcar PARA…

Doce de morango e mascarpone

Doce de morango e mascarpone

INGREDIENTES 2 saquetas sobremesa de origem vegetal de morango Pingo Doce Pura Vida 300 g morangos frescos 700 ml água c/ gás e limão Pingo Doce 120 g queijo mascarpone 1 natas 4 c….