Sobremesas e Doces

Quindim ou Pudim de coco

Quindim ou Pudim de coco

Ingredientes: 250g coco 400g açúcar (usei 300g) 2 dl água 4 ovos 4 gemas Preparação: Numa caçarola junte a água e o açúcar. Leve ao…

Bolo de cenoura e courgette

Bolo de cenoura e courgette

Ingredientes: 4 ovos 100g de manteiga sem sal 150g de açúcar amarelo 250g de farinha(metade normal, metade integral) 150 g de courgette ralada 150g de…

Bolo-pudim de chocolate e baunilha

Bolo-pudim de chocolate e baunilha

Ingredientes: Caramelo líquido Para o bolo: 150 g de manteiga amolecida 110 g de açúcar amarelo 3 ovos inteiros 140 g de farinha 40 g…

Tarte de iogurte e amêndoa

Tarte de iogurte e amêndoa

Ingredientes: 4 ovos 500g de açúcar (usei 350g) 100g de farinha 100g de amêndoa moída 100g de margarina 1kg de iogurte natural 2 colheres (café)…

Tranças de Brioche

Tranças de Brioche

Ingredientes: 250 ml de leite 100 ml de óleo 50 g de açúcar 40 g de fermento de padeiro ou levedura fresca 2 ovos 650…

Torta de Chocolate

Torta de Chocolate

Ingredientes: 6 ovos 100 grs de farinha de trigo 180 grs de açúcar 60 grs de chocolate em pó Para o Recheio: 2 colheres de…

Charlotte de Morangos

Charlotte de Morangos

Ingredientes: Para a torta: 4 ovos 100g de açúcar 80g de farinha Manteiga para untar Papel vegetal Açúcar para polvilhar Doce de Morango Para o…

Laços de Amêndoa

Laços de Amêndoa

Ingredientes: 1 rolo de massa folhada rectangular amêndoas inteiras sem pele q.b. 100 g de açúcar em pó 1 clara de ovo 1 colher (chá)…

Tarte de Abóbora

Tarte de Abóbora

Ingredientes: 1 base massa quebrada para tarte 650g de abóbora cortada em cubos 2 ovos 1 gema 200g de açúcar mascavado 200g de açúcar branco…

Bolachas de Laranja

Bolachas de Laranja

Ingredientes: 100 g de manteiga 125 g de açúcar 2 ovos 450 g de farinha raspas de 1 laranja sumo de 1/2 laranja Preparação: Numa…

Folhados de Maçã

Folhados de Maçã

Ingredientes: massa folhada maçãs açúcar canela Preparação: Estende-se a massa. Corta-se em pedaços (eu fiz quadrados, mas também se pode fazer em redondo e embrulhar…