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Panacotta

Panacotta

INGREDIENTES1 lata de leite condensado5 dl de natas3 dl de compota de framboesa ou outra a gosto8 folhas de gelatina1 vagem de baunilhaHortelã q.b.Óleo para untar INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO Demolhe as folhas de…

Mousse e suflê de chocolate

Mousse e suflê de chocolate

Ingredientes 300 g de chocolate amargo (55% a 60% de cacau) 4 ovos 3 colheres (sopa) de café forte (em temperatura ambiente) açúcar de confeiteiro…

Arroz-doce cremoso

Arroz-doce cremoso

Ingredientes ¾ de xícara (chá) de arroz para sushi 1L de leite 1 xícara (chá) de água ¾ de xícara (chá) de açúcar 1 canela…

Filhós de Abóbora

Filhós de Abóbora

INGREDIENTES 1500g de abóbora 3 ovos Raspa de 3 laranjas 100g de açúcar Amarelo Sidul 10g de fermento de padeiro 600g de farinha 2dl de…

Azevias de Batata Doce

Azevias de Batata Doce

INGREDIENTES MASSA 250g de farinha 2 ovos 1 colher de sopa de manteiga 1 colher de sopa de banha 2dl de água sal q.b. RECHEIO…

Compota de ameixa e figo

Compota de ameixa e figo

INGREDIENTES 750g de Açúcar para Compotas Sidul 500g de ameixas 500g de figos INSTRUÇÕES 1. Descasque e descaroce as ameixas e corte-as em pedaços. Retire…

Mexidos de Natal com frutos secos

Mexidos de Natal com frutos secos

INGREDIENTES 350 g de Açúcar Moreno Intenso Sidul 250 g de pão de véspera 200 g de miolo de frutos secos (noz, amêndoa palitada ou…

Compota de laranja

Compota de laranja

INGREDIENTES 750g de Açúcar para Compotas Sidul 1kg de laranjas INSTRUÇÕES 1. Descasque as laranjas e retire-lhes os gomos, eliminando as partes brancas e aproveitando…

Doce de Verão

Doce de Verão

INGREDIENTES 400ml de Natas 80g de Açúcar em Pó Sidul CRUMBLE DE CANELA 65g de Manteiga 65g de Açúcar em Pó Sidul 65g de Farinha…

Sonhos de Banana

Sonhos de Banana

220 gr bananas sem casca 25 gr. Açúcar Fino para Bolos Sidul 120 gr farinha de trigo com fermento 1 dl leite 1 ovo Açúcar…

Rabanadas de Chocolate

Rabanadas de Chocolate

INGREDIENTES 4 colheres de sopa de creme de chocolate e avelã 2 ovos 100 ml leite 1 colher de sopa açúcar 8 pão fatias de…

Trouxas de aletria em massa filo

Trouxas de aletria em massa filo

INGREDIENTES 200 g de Açúcar Areado Amarelo Sidul 100 g de aletria 6 folhas de massa filo 6 gemas 1 casca de limão 1 pau…