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Delícia de requeijão

Delícia de requeijão

INGREDIENTES2 requeijões200 g de bolachas tipo Maria integrais150 g de açúcar5 claras3 folhas de gelatina100 ml de  leite INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO Demolhe as folhas de gelatina em água fria e triture as bolachas, até…

Sobremesa de maçã e amêndoa

Sobremesa de maçã e amêndoa

INGREDIENTES160 g de farinha160 g de açúcar150 g de miolo de amêndoa laminado100 g de  manteiga4 colheres (sopa) de  leite5 maçãs2 Ovos1 colher (chá) de fermento em póManteiga para untarAçúcar para polvilharFisális e hortelã para decorar INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO…

Gelatina com fruta

Gelatina com fruta

INGREDIENTES2 saquetas de gelatina de abacaxi1 saqueta de gelatina de pêssego500g de fruta a gosto (manga, maçã, morangos, pêssegos, kiwi, etc.) INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO Prepare as gelatinas,…

Creme rápido com biscoitos

Creme rápido com biscoitos

INGREDIENTES1 saqueta de preparado para leite creme em pó100 g de açúcar5 dl de  leite12 biscoitos de champanheCanela em pó para polvilhar INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO Deite o leite creme em pó…

Receita de mousse de limão

Receita de mousse de limão

INGREDIENTES150 g de açúcar20 g de farinha maisena20 g de  manteiga3 Ovos2 limões INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO Num tacho, misture o açúcar com a farinha maisena. De seguida, junte as gemas e depois 200…

Doce de ananás

Doce de ananás

INGREDIENTES1 lata grande de ananás2 saquetas de gelatina de ananás100 g de açúcar500 ml de água a ferver400 ml de natas INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO Escorra o ananás e reserve 500 ml da calda. Deite…

Panacotta

Panacotta

INGREDIENTES1 lata de leite condensado5 dl de natas3 dl de compota de framboesa ou outra a gosto8 folhas de gelatina1 vagem de baunilhaHortelã q.b.Óleo para untar INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO Demolhe as folhas de…

Mousse e suflê de chocolate

Mousse e suflê de chocolate

Ingredientes 300 g de chocolate amargo (55% a 60% de cacau) 4 ovos 3 colheres (sopa) de café forte (em temperatura ambiente) açúcar de confeiteiro…

Arroz-doce cremoso

Arroz-doce cremoso

Ingredientes ¾ de xícara (chá) de arroz para sushi 1L de leite 1 xícara (chá) de água ¾ de xícara (chá) de açúcar 1 canela…

Filhós de Abóbora

Filhós de Abóbora

INGREDIENTES 1500g de abóbora 3 ovos Raspa de 3 laranjas 100g de açúcar Amarelo Sidul 10g de fermento de padeiro 600g de farinha 2dl de…

Azevias de Batata Doce

Azevias de Batata Doce

INGREDIENTES MASSA 250g de farinha 2 ovos 1 colher de sopa de manteiga 1 colher de sopa de banha 2dl de água sal q.b. RECHEIO…

Compota de ameixa e figo

Compota de ameixa e figo

INGREDIENTES 750g de Açúcar para Compotas Sidul 500g de ameixas 500g de figos INSTRUÇÕES 1. Descasque e descaroce as ameixas e corte-as em pedaços. Retire…