Bolos

Scones de limão e papoila

Scones de limão e papoila

INGREDIENTES 300 g farinha de trigo 1 c. sopa fermento 5 c. sopa açúcar ½ c. chá sal 50 g óleo de coco 1 emb. natas light 3 c. sopa limão (sumo) 2 c. sopa limão (raspa) 2 c. sopa sementes de papoila…

Tartelettes de alperce e amêndoa

Tartelettes de alperce e amêndoa

INGREDIENTES 2 emb. massa areada Pingo Doce 80 g manteiga 80 g açúcar 2 ovos M 80 g farinha de amêndoa 200 g alperces secos 1 c. sobremesa açúcar em pó PREPARAÇÃO 1. Pré-aqueça o forno a 180º…

Bolo de bolacha com canela

Bolo de bolacha com canela

INGREDIENTES 2 dl café expresso Pingo Doce (5 a 6 cápsulas) 180 g açúcar 250 g manteiga dos Açores Pingo Doce (à temperatura ambiente) 3 gemas XL 400 g bolacha de canela Pingo Doce…

Mil-folhas de crepes com caramelo

Mil-folhas de crepes com caramelo

INGREDIENTES 18 crepes Dentelle Pingo Doce PARA O CREME DE PASTELEIRO 500 ml leite meio-gordo 1 c. chá baunilha em pó 1 ovo M 4 gemas de ovos M 150 g açúcar 40 g amido de…

Pavlova com frutos vermelhos

Pavlova com frutos vermelhos

INGREDIENTES 6 claras de ovos M 300 g açúcar 2 c. sopa vinagre branco 2 c. sopa amido de milho 4 c. sopa doce de morango 250 g frutos vermelhos qb folhas de hortelã 1 c. sopa açúcar em…

Bolo de iogurte com pera e pão

Bolo de iogurte com pera e pão

INGREDIENTES 60 g azeite 450 g peras 1 c. de sopa canela em pó 180 g açúcar mascavado 270 g pão enriquecido em fibras 4 ovos M 200 g iogurte grego Pingo Doce 1 c. de sopa coco ralado PREPARAÇÃO…

Mini-pavlovas com creme de maracujá

Mini-pavlovas com creme de maracujá

INGREDIENTES 3 ovos L 200 g açúcar em pó 1 c. de chá + 25 g amido de milho 15 ml vinagre de sidra 250 ml leite meio-gordo 200 ml (1 emb.) natas 120 g açúcar 150 g (3 unid.)…

Mini pão-de-ló cremoso

Mini pão-de-ló cremoso

INGREDIENTES 120 g açúcar 3 ovos L 3 gemas L 2 c. sopa manteiga para untar as formas 50 g farinha PREPARAÇÃO 1. Pré-aqueça o forno a 220 °C. 2. Bata o açúcar com os…

Tarte de chocolate com frutos vermelhos

Tarte de chocolate com frutos vermelhos

INGREDIENTES PARA A BASE 40 g chocolate preto 70% cacau com stevia Pingo Doce Pura Vida 1 c. de sopa óleo de coco 20 tâmaras sem caroço 100 g amêndoas 50 g avelãs PARA…

Fudge de caramelo salgado

Fudge de caramelo salgado

INGREDIENTES 50 g manteiga + 1 c. sopa 500 g chocolate preto 1 lata de leite condensado Pingo Doce PARA O CARAMELO SALGADO 150 g açúcar 3 c. sopa mel 4 c. sopa manteiga 60 ml natas 1 c….

Coulant de caramelo

Coulant de caramelo

NGREDIENTES 200 g chocolate de culinária Pingo Doce 60 g manteiga + 1 c. sopa para untar 6 ovos M 160 g açúcar 2 c. sopa farinha 1 tablete chocolate de leite recheado com creme…

Brownie de chocolate com pistácios

Brownie de chocolate com pistácios

INGREDIENTES 80 g pistácios salgados Pingo Doce 200 g chocolate preto belga 150 g manteiga 2 c. chá café solúvel 150 g açúcar amarelo 3 ovos L 100 g amido de milho 1 c. chá fermento em pó 1 c. chá bicarbonato…