Peixe e Marisco

Arroz de polvo

Arroz de polvo

Ingredientes: 1 polvo médio (cerca de 1,5 kg) 1 cebola grande 2 dentes de alho 500 gr de arroz carolino 1/2 pimento verde 1/2 pimento…

Gratinado de pescada

Gratinado de pescada

Ingredientes: 2 filetes de pescada 2 ovos 1 alho francês pequeno 1 courgette 1 cenoura 1 dente de alho 1 colher sobremesa de farinha de…

Bacalhau escondido

Bacalhau escondido

Ingredientes: 1 kg de bacalhau demolhado 1 kg de batatas 1 cenoura ralada 1 cebola média 3 ovos 4 dentes de alho 150 ml de…

Arroz de polvo

Arroz de polvo

Ingredientes: 1 polvo médio (cerca de 1,5 kg) 1 cebola grande 2 dentes de alho 500 gr de arroz carolino 1/2 pimento verde 1/2 pimento…

Esparguete à carbonara com camarão

Esparguete à carbonara com camarão

Ingredientes: 300 gr de esparguete 3 dentes de alho picados 200 gr de fiambre ou bacon cortado em cubos 2 linguiças cortadas miolo de camarão…

Strogonoff de camarão

Strogonoff de camarão

Ingredientes: 1 kg de camarão fresco e descascado 1 copo de requeijão cremoso Coentros ( a gosto ) Cebola ( a gosto ) 1 pitada…

Esparguete com camarão e natas

Esparguete com camarão e natas

Ingredientes: 200 gr de espaguete 1 cebola cortada fininha 6 colheres de sopa de natas 300 gr de camarão médio limpo Cheiro verde, pimenta do…

Pizza de atum bacon e azeitonas

Pizza de atum bacon e azeitonas

Ingredientes: Massa: 2 chavenas de leite 1/4 de chavena de óleo 3 ovos 3 colheres de sopa de queijo ralado 1/2 colher de chá de…

Bacalhau com camarão no forno

Bacalhau com camarão no forno

Ingredientes: 4 postas de bacalhau 4 dentes de alho 12 camarões 1 dl de azeite 2 dl de água 50 ml de aguardente velha 2…

Empadão de atum com béchamel

Empadão de atum com béchamel

Ingredientes: sal q.b. Bechamel 1l de água pão ralado 1 dente de alho 30 gr de azeite 50 gr de arroz agulha 3 latas de…

Bacalhau recheado com presunto

Bacalhau recheado com presunto

INGREDIENTES: 4 postas de bacalhau demolhadas 4 fatias de presunto 750 g de batatas 4 tomates pelados 3 cebolas 2 dentes de alho 2 dl…

Tarte de Bacalhau

Tarte de Bacalhau

INGREDIENTES: 400 g de bacalhau demolhado 250 g de massa quebrada 100 g tomate pelado, picado 100 g de farinha 100 g de manteiga 2…