Peixe e Marisco

Trapalhada de Bacalhau

Trapalhada de Bacalhau

Ingredientes para 2 pessoas: 250g de bacalhau demolhado e desfiado 4 batatas pequenas 1 cebola 2 ovos 150g de brócolos 2 dentes de alho azeite…

Patê de Sardinhas

Patê de Sardinhas

Ingredientes: 1 lata de sardinha 2 ovos cozidos 1 colher de manteiga 3 colheres de salsa picada 1 cebola ralada mostarda q.b. pimenta   Preparação:…

Sardinhas no Forno

Sardinhas no Forno

Ingreientes: 20 sardinhas 1 ovo 2 dentes de alho 2 colher de sopa de salsa picada 300 g de espinafres Miolo de pão 2 colheres…

Cataplana de Raia

Cataplana de Raia

Ingredientes para 2 pessoas: 2 asas de raia 1 cebola 1 pimento verde 1 tomate maduro (ou 1 lata pequena de tomate pelado) 1 raminho…

Bolinhas de Salmão

Bolinhas de Salmão

Ingredientes: 75 g de manteiga 2 dentes de alho, finamente picados 75 g de farinha peneirada 300 ml de leite 500 g de salmão levemente…

Laçinhos com Atum

Laçinhos com Atum

Ingredientes: 200g de Lacinhos (massa em forma de laços) 2 latas de atum 6 a 7 azeitonas pretas   Preparação: Coze-se a massa com um…

Atum com Natas e Cogumelos

Atum com Natas e Cogumelos

Ingredientes: 600 g de postas de atum 450 g de cogumelos 2 dl de natas 1 c. de chá de mostarda sumo de limão, margarina,…

Polvo no Forno

Polvo no Forno

Ingredientes para 2 pessoas: 1 polvo com cerca de 1 Kg 2 cebolas 1 folha de louro 2 malaguetas sal q.b. azeite q.b. salsa pimenta…

Açorda de Bacalhau

Açorda de Bacalhau

Ingredientes: 800g de bacalhau demolhado 1kg de pão de centeio 1dl de azeite 1 colher de sopa de coentros picados 1 gema água, sal e…