Peixe e Marisco

Red Fish Assado no Forno com Legumes

Red Fish Assado no Forno com Legumes

Ingredientes: Red Fish Cebola Tomates maduros Azeite Sal e limão Preparação: Arranja-se e tempera-se o Red Fish com sal e limão e deixam-se ficar de…

Quiche de camarão

Quiche de camarão

Ingredientes 1 pacote de massa quebrada congelada 1 tomate picado 1 dente de alho picado 1 cebola picada 300 g de miolo de camarão médio…

Cataplana de Maruca com Marisco

Cataplana de Maruca com Marisco

Ingredientes (2 pessoas): 4 postas de Maruca 1 cebola 2 dentes de alho 1 folha de louro  1/2 pimento vermelho 1/2 pimento verde 1 talo…

Paella

Paella

Ingredientes 8 coxas de frango 1 c. sopa de sal 2 c. sopa de pimentão doce 2 c. sopa de azeite 300 g de porco…

Bacalhau a Zé do pipo

Bacalhau a Zé do pipo

Ingredientes: 1 posta do lombo de bacalhau demolhado por pessoa 3 cebolas cortadas ás rodelas, 2 dentes de alho laminado azeite q.b. farinha q.b. maionese…

Bacalhau com Crosta de Frutos Secos

Bacalhau com Crosta de Frutos Secos

INGREDIENTES (4 PESSOAS) 4 Postas de Bacalhau demolhado (do lombo) 16 Batatinhas novas 8 Fatias de Bacon fumado 10 Dentes de Alho 80g de Broa…

Sonhos de bacalhau

Sonhos de bacalhau

Ingredientes 270gr bacalhau demolhado 60gr de manteiga Casca de limão 125 ml de leite 125gr de farinha de trigo sem fermento 4 ovos grandes 50gr…

Bacalhau à conde da guarda

Bacalhau à conde da guarda

Ingredientes: 2 cebolas 3 dentes de alho 60 ml de azeite 500 gr de bacalhau demolhado (sem pele e sem espinhas) 200 gr de batata…

Bacalhau gratinado com coentros

Bacalhau gratinado com coentros

Ingredientes 500g de bacalhau demolhado e desfiado 800g de batatas cortadas aos cubos 1 cebola 2 dentes de alho 50 ml de azeite 50g de…

Bacalhau de cebolada com maionese

Bacalhau de cebolada com maionese

Ingredientes: Bacalhau (parte do lombo) Cebolas às rodelas Alhos laminados Farinha de milho Azeite Sal q.b. Pimenta q.b. Pimento às tiras Maionese Pimentão doce Folha…