Peixe e Marisco

Ingredientes: 1 Kg de batata descascada, ralada grossa 4 Cenouras raladas grossas Óleo para fritar 1,2 Kg de Bacalhau 6 Colheres (sopa) de azeite 1…

Ingredientes: Para o Bacalhau: 4 Postas Bacalhau Tradicional ou 4 lombos Bacalhau 1 gema de ovo Leite q.b. 1 dl de azeite 2 dentes de…

Ingredientes: 400g debacalhau desfiado 100g decebolas picadas 10g de alhoesmagado 100g depolpa de tomate Azeite q.b. 4g de farinha 250g demassa de lasanha 40g demargarina…

Ingredientes (4 pessoas): 700 g de bacalhau demolhado 1 folha de louro 200 g de miolo de camarão 1 pão de véspera (420 g) 1,…

Ingredientes: 3 postas de bacalhau cozidas e desfiadas 1 cenoura ralada 1 curgete ralada 200 gr. de espinafres 1 cebola picada 3 dentes de alho…

Ingredientes: 4 a 5 postas de bacalhau demolhado batatas a gosto (o objectivo é cobrirem o fundo da travessa) 1 couve coração 1 pimento vermelho…

Ingredientes (4 pessoas): 8 a 10 dentes de alho 2 colheres de sopa de azeite 1 kg de conquilhas 1 molho grande de coentros frescos…

Ingredientes: 2 cebolas médias 1 pimentão 1 cenoura 1 talo de aipo 1 raminho de tomilho 1 ramo de coentros 1 kg de polvo limpo…

Ingredientes: 4 lombos de Bacalhau 2 cebolas médias 1 pimento vermelho 500g de camarão tamanho grande 200g de camarão pequeno 500g de ameijoas com casca…

ngredientes: 2 postas de bacalhau demolhado 1 Cebola pequena 1 dl de Azeite 150 g de pão de trigo 1 c. (de sopa) de Vinho…

Ingredientes: 400 gr bacalhau demolhado 6dl leite 1 cebola grande 2 dentes alho azeite q.b. 2 colheres de sopa farinha de trigo sem fermento 800g…

Ingredientes: 2 postas de bacalhau demolhado 1 folha de louro 6 batatas grandes 2 cebolas 5 dentes de alho 1 ramo de salsa Azeite q.b….