Refeições

Coelho Bêbado

Coelho Bêbado

Ingredientes: 1 coelho +/- de 1,2 a 1,5 Kg 4 dentes de alho 1 limão 1 cebola média 0,5 l de vinho tinto 2 folhas…

Javali Estufado

Javali Estufado

Ingredientes: Carne de javali cortada aos bocados (1 Kg – 1,5 Kg) Sumo de 4 laranjas 1 dl de vinho branco (opcional) 05 dl de…

Espetada de camarão

Espetada de camarão

Ingredientes: camarão q.b. azeite q.b. vinagre 12 tomate-cereja 1 emb. salada mista q.b. sal q.b. Pimenta   Preparação: Lave a salada e os tomatinhos e…

Esparguete com atum gratinado no forno

Esparguete com atum gratinado no forno

Ingredientes: esparguete 2 latas de atum 1 lata de salsichas rodelas 100 gr bacon cubos polpa de tomate vinho branco azeite cebola picada alho picado…

Lombinho de porco assado

Lombinho de porco assado

Ingredientes: 1 peça de lombo de porco (do tamanho que desejar e que seu forno comportar); suco de 01 limão; 3 dentes de alho amassados…

Pastéis de Massa Tenra

Pastéis de Massa Tenra

Ingredientes: Para a massa tenra: 270g de farinha 20g de margarina 50g de manteiga 1dl de água morna com uma pitada de sal Para o…

Arroz de Lulas com Camarão

Arroz de Lulas com Camarão

Aqui está uma das receitas que mais gosto, e decidi partilhar com todos vocês, arroz de lulas com camarão. 🙂   Ingredientes: 700 g de…

Choquinhos com Açafrão

Choquinhos com Açafrão

Ingredientes: 800g de chocos 3 dentes de alho 2dl de vinho branco Sumo de limão q.b. 1 folha de louro 1 colher de sobremesa de…

Pizza com Fiambre

Pizza com Fiambre

Ingredientes: Uma base de massa 200ml de polpa de tomate Queijo mozarela para pizza qb. Sal qb. Oregaos Fiambre qb. Azeitonas para decorar   Preparação:…

Polvo Frito

Polvo Frito

Ingredientes: Polvo cozido, partido aos bocados 2 ovos Farinha q.b. Oleo para fritar q.b.   Preparação: Passam-se os bocados de polvo, pelo ovo e farinha…

Pizza com Chouriço e Pimento

Pizza com Chouriço e Pimento

Ingredientes para 2 pessoas: 1 dente de alho manjericão q.b. 3 colheres de sopa de polpa de tomate 1 colher sobremesa de vinagre orégãos sal…

Omelete de Frango e Cogumelos

Omelete de Frango e Cogumelos

Ingredientes para 2 pessoas: 4 Ovos 2 Peitos de frango desfiados (cozidos ou assados) 1 Lata pequena de cogumelos 1 Tomate maduro em cubinhos 2…