Refeições

Bacalhau com molho de queijo

Bacalhau com molho de queijo

Ingredientes: 4 postas de bacalhau do lombo demolhado 3 dl de natas 70 g de queijo salsa picada q.b. pimenta branca moída na altura q.b….

Patê de Camarão

Patê de Camarão

Ingredientes: ½ quilo de camarão limpo 2 colheres de chá de mostarda 1 chávena de azeite 2 chávena de maionese 1 pacote polpa de tomate…

Carne de porco com castanhas

Carne de porco com castanhas

Ingredientes: 800g de lombo de porco; 500g de castanhas; 1 Colher de sopa de massa de pimentão; 3 Dentes de alho; 1 Folha de louro;…

Empadas de Salsichas

Empadas de Salsichas

Ingredientes: 1 chávena de chá de farinha de trigo 1 chávena de chá de leite 2 ovos 2 colher (sopa) de manteiga 8 salsichas q.b….

Quiche de atum

Quiche de atum

Ingredientes: 1 embalagem de massa folhada fresca 2 latas de atum 1 pacote de natas(250ml) 2 ovos 2 tomates 50gr de azeitonas pretas sem caroço…

Salada de Polvo

Salada de Polvo

Ingredientes: 1 Polvo 1 Cebola Azeite Vinagre Cebola Picada Salsa Picada   Preparação: Numa panela grande coloca-se o polvo a cozer, juntamente com uma cebola…

Ovos mexidos com Farinheira

Ovos mexidos com Farinheira

Ingredientes: 1 farinheira 2 colheres de sopa de polpa de tomate 6 ovos   Preparação: Coloca-se o miolo da farinheira numa frigideira em lume brando,…

Esparguete com delicias do mar

Esparguete com delicias do mar

Ingredientes: alho: q.b. azeite: q.b. delícias do mar: q.b. esparguete: q.b. gambas: q.b. natas: q.b. piripiri: q.b. sal: q.b.   Preparação: Coza o esparguete com…

Salsichas a Brás

Salsichas a Brás

Ingredientes: 1 lata de 8 salsichas 4 ovos 1 pacote de batata frita de compra tipo “palha” 1 cebola 2 ou 3 dentes de alho…

Croquetes de Bacalhau

Croquetes de Bacalhau

Ingredientes: 150 g bacalhau cozido (sem espinhas) 500 g batata(s) 1 cenoura(s) 1 cubo(s) de caldo de legumes 1 ovo 1 colher chá salsa picada…

Couve Lombarda Recheada de Carne

Couve Lombarda Recheada de Carne

Ingredientes: 1 couve lombarda Água 1 colher de sopa de azeite 300g de carne picada (100g de vitela e 200g de porco) 2 dentes de…