Refeições

Quiche de Courgette e ervas

Quiche de Courgette e ervas

Ingredientes: Ingredientes para a massa: 300 g de farinha 150 g de margarina 2 c. sopa de tomilho 4 c. sopa de água 1 ovo…

Legumes salteados com especiarias

Legumes salteados com especiarias

Ingredientes: 1 cebola grande 3 dentes de alho 1 beringela grande 1 curgete grande 1 pimento amarelo 1 Pimento Vermelho 1 pimento verde 0,5 dl…

Bife à Regional dos Açores

Bife à Regional dos Açores

Ingredientes: 1 bife de lagarto ou filé mignon 1 ovo 1 dente de alho pisado 1 folha de louro 50 ml de vinho branco ou…

Bacalhau gratinado com coentros

Bacalhau gratinado com coentros

Ingredientes 500g de bacalhau demolhado e desfiado 800g de batatas cortadas aos cubos 1 cebola 2 dentes de alho 50 ml de azeite 50g de…

Bacalhau de cebolada com maionese

Bacalhau de cebolada com maionese

Ingredientes: Bacalhau (parte do lombo) Cebolas às rodelas Alhos laminados Farinha de milho Azeite Sal q.b. Pimenta q.b. Pimento às tiras Maionese Pimentão doce Folha…

Lasanha vegetariana

Lasanha vegetariana

Ingredientes 2 cebolas picadas 5 dentes de alho esmagados 3 chávenas de soja granulada 2 latas de cogumelos laminados 1 lata de tomate pelado 1…

Petisco moelas à Portuguesa

Petisco moelas à Portuguesa

Ingredientes: 1 kg moelas frango 1 cebola picada 2 dentes alho picados 80g margarina 70g chouriço de carne Malagueta a gosto 3 folhas louro 6…

Frango à passarinho

Frango à passarinho

Ingredientes: 1 bom frango tenro 1dl de vinho branco 2 dentes de alho 1 folha de louro 1 colher se sopa de limão sal pimenta…

Massa com molho de linguiça picante

Massa com molho de linguiça picante

Ingredientes: 500g de espaguete 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola picada em cubos pequenos 2 latas de tomate pelado, picados 2 linguiças portuguesas, cortadas…