Refeições

Molho de escabeche

Molho de escabeche

INGREDIENTES 400 g cebola doce 3 dentes de alho 200 ml azeite Pingo Doce 1 cravo-de-cabecinha (cravinho) 1 folha de louro 2 hastes de tomilho fresco (ou 1 c. de sobremesa de tommilho…

Febras com molho de café

Febras com molho de café

INGREDIENTES 500 g febras de porco 2 dentes de alho 1 c. de chá sal qb mix de pimentas de moinho 2 c. de sopa manteiga 200 ml (1 emb.) natas 50 ml leite meio-gordo 3 c. de…

Bolinhos de sardinha

Bolinhos de sardinha

INGREDIENTES 300 g batatas para cozer 1 malagueta vermelha 250 g (1 unid.) alho-francês 1 ovo M 240 g (2 latas) sardinhas em azeite Pingo Doce ½ molho de coentros frescos 1 c. de chá sal…

Salada de brócolos com pêra e pesto

Salada de brócolos com pêra e pesto

INGREDIENTES 200 g brócolos 150 g couve-flor 80 g (2 unid.) chalotas 1 c. de sopa azeite Pingo Doce 160 g (2 unid.) pêra rocha qb pimenta-preta de moinho 1 c. de sobremesa mel Pingo Doce limão (sumo)…

Massada de Peixe à moda do Algarve

Massada de Peixe à moda do Algarve

Ingredientes: 1Kg de Postas de Peixe fresco variado (cherne, tamboril, corvina, robalo, sargo, pregado ou pargo) 300g de Camarão fresco 200g de Amêijoa 300g de…

Lombo de porco assado com bacon

Lombo de porco assado com bacon

Ingredientes Lombo de Porco – 600gr Bacon – 10 Fatias Cebola – 2 Alho – 6 Dentes Cenoura – 1 Pimentão Doce q.b. Massa de…

Feijoada de polvo

Feijoada de polvo

Ingredientes: 1 polvo cozido 500 ml de água de cozedura do polvo 50 ml de azeite 1 cebola 4 dentes de alho 1 folha de…

Bacalhau de travessa no forno

Bacalhau de travessa no forno

Ingredientes: 140 gramas de cebola 1 dl de azeite 3 dentes de alho 1 cenoura grande 350 gramas de bacalhau demolhado sal pimenta 2 dl…