Outros

Puré de Batata

Puré de Batata

Ingredientes para 2 a 3 pessoas: 500g de batatas leite q.b. 1 colher de sopa de manteiga sal e pimenta q.b. 1 pitada de noz moscada (opcional)…

Arroz de Cenoura

Arroz de Cenoura

Ingredientes para 4 pessoas: 1 chávena de arroz carolino (ou vaporizado, agulha, …) 2 chávenas de água quente 1 dente de alho 1 cenoura sal…

Feijão Verde Estufado com Tomate

Feijão Verde Estufado com Tomate

Ingredientes para 2 pessoas:   300g de feijão verde 4 tomates chucha 4 dentes de alho Azeite q.b. Sal e pimenta q.b. Preparação: Lave a…

Tarte de Tomate Assado com Tomilho

Tarte de Tomate Assado com Tomilho

Ingredientes: 2 tomates maduros´ azeite q.b. 1 colher de chá de Mostarda de Dijon 1 ovo 2 hastes de tomilho 50g de queijo da ilha…

Migas de Feijão Frade

Migas de Feijão Frade

Ingredientes: 200 grs. de feijão frade 1 molho de grelos de nabo 3 dentes de alho 6 fatias de broa 1 dl de azeite  …

Batatas Louras com Piripiri

Batatas Louras com Piripiri

Ingredientes: 1 kg de batatinhas novas 150 grs. manteiga piripiri em pó q.b. sal q.b.   Preparação: Cozem-se as batatas com a pele, deixando-as inteiras….

Ovos gratinados

Ovos gratinados

Ingredientes: 2,5 dl de Molho Béchamel 6 ovos 6 colheres de sopa de Natas 2 colheres de chá de vinagre de cidra ou outro 50…

Ovos recheados

Ovos recheados

Ingredientes: 3 ovos 1 lata de atum 4 delicias do mar à temperatura ambiente pickles maionese whisky ketchup alho em pó, sal e pimenta q.b….