Carne

Macarrão com presunto e champignon

Macarrão com presunto e champignon

Ingredientes 500 g de talharim 200 g de presunto picado em cubos 100 g de champignon cortado em fatias 1 cebola pequena picadinha bem miudinho…

Enroladinho de Queijo e Presunto

Enroladinho de Queijo e Presunto

INGREDIENTES: 2 colheres de sopa de fermento biológico seco… 1 colher de chá de açúcar 1 xícara de leite morno 1/2 xícara de óleo 3…

Feijoada de frango

Feijoada de frango

Ingredientes: 500 g de feijão encarnado… 1 kg de frango 1 c. (de sopa) de massa de pimentão 1 cebola 4 dentes de alho 100…

Carne de porco com enchidos

Carne de porco com enchidos

Ingredientes 1,500 kg de perna de porco limpa… 1 chouriço de carne 1 morcela 1 alheira 1 farinheira 3 dentes de alho 4 colheres (sopa)…

Quiches de queijo e fiambre

Quiches de queijo e fiambre

Ingredientes 350 g de massa folhada fresca estendida… 100 g de fiambre em cubinhos 80 g de queijo em cubinhos 10 tomates cereja 4 pepinos…

Lombo de Porco com Broa

Lombo de Porco com Broa

Ingredientes necessários: •2 lombos de porco (+- 600gr) •Sal e pimenta •1,5dl vinho branco •Azeite q.b. •60gr margarina •1 cebola e 2 cebeças alho •4…

Empadão de Frango

Empadão de Frango

Massa: 1/2 kg de farinha de trigo 200 g de margarina 150 g de gordura vegetal 2 gemas 1 xícara de café de água Sal…