Carne

Bife à Regional dos Açores

Bife à Regional dos Açores

Ingredientes: 1 bife de lagarto ou filé mignon 1 ovo 1 dente de alho pisado 1 folha de louro 50 ml de vinho branco ou…

Frango à passarinho

Frango à passarinho

Ingredientes: 1 bom frango tenro 1dl de vinho branco 2 dentes de alho 1 folha de louro 1 colher se sopa de limão sal pimenta…

Massa com molho de linguiça picante

Massa com molho de linguiça picante

Ingredientes: 500g de espaguete 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola picada em cubos pequenos 2 latas de tomate pelado, picados 2 linguiças portuguesas, cortadas…

Arroz de forno

Arroz de forno

Ingredientes: 2 colheres (sopa) de manteiga 1 chavena (chá) de arroz cozido 200g de peito de peru defumado picado 50g de azeitonas pretas sem caroço…

CARNE DE PANELA COM CERVEJA PRETA

CARNE DE PANELA COM CERVEJA PRETA

1kg de paleta50g de bacon picado50ml de azeite de oliva4 colheres (sopa) de molho shoyu1 lata de cerveja preta250g de molho de tomate1 cebola picada 2…

Asinhas de Frango

Asinhas de Frango

Petisco substancial para acompanhar uma bebida de vinho ou cerveja, por exemplo. As assas de frango ou se compram ou se vão juntando antecipadamente. Depois…

PANQUECA DE CARNE

PANQUECA DE CARNE

INGREDIENTES MASSA 1 xícara(s) leite 1/2 xícara(s) farinha de trigo 1/2 xícara(s) amido de milho 1 colher(es) de chá sal 1 colher(es) de sopa óleo…